KONSTANTARAS, CHARITES PETRES ROZÈ 2021, BIO

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Beschreibung

Kategorie : Halbtrockener Rosewein.

Geschützte geografische Angabe Chalkidiki.


Weinbereitung : Kaltextraktion vor der Gärung mit Ausbluten des Mostes, Reifung mit der Weinhefe (sur lie).


Sorte : Syrah - Cabernet Sauvignon


Eigenschaften : Lebendige Granatapfelfarbe. Angenehme Nase mit Aromen von Karamell, Kirsche, Erdbeere und Rose. Mund ausgewogen, mit köstlicher Säure und leichtem, fruchtig-süßem Nachgeschmack.


Serviervorschläge : Serviert bei einer Temperatur von 8 ο -10 ο Celsius in einem Weißwein Glas.


Köstliche Kombinationen : Ein eleganter Roséwein für jeden Tag, der zu fast allen Gerichten der traditionellen griechischen Küche passt, wie gefüllte, pastitsio, moussaka, sommerliche, ölige, frittierte Fleischbällchen. Er passt gut zu den süßsauren Soßen der asiatischen Küche, zu Hühnchen und Schweinefleisch, zu Paella, aber auch zu Pizza. Ideal zu kalten Aufschnitt- und Käsegerichten, Obstsalaten und natürlich pur im Sessel, begleitet von einem Buch.

Alterungsempfehlungen : In den ersten 2 Lebensjahren frisch genossen. Es wird empfohlen, die Flaschen an einem schattigen Ort, seitlich und bei einer Temperatur von 14 ο -16 ο Celsius lagern.

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