Weingut Voyatzi "Leukotsiknias" BIO

Ein BIO Weißwein der berühmten Assyrtiko Rebsorte !

Ähnlich dem Assyrtiko aus Santorini, handelt es sich hierbei um einen trockenen Weißwein mit dem einzigartigen metallischen Geschmack. Da aber sich der Anbau in Velvendo / Kozani befindet, hat dieser Assyrtiko gegenüber dem in Santorini angebauten, einen weicheren, abgerundeten metallischen Geschmack mit einem intensivenAroma die an Zitrusblüten, Ananas und Honignoten erinnern. Vollmundig, reichhaltig, gut ausbalanciert mit Säure und Alkohol.

Helle gelbe Farbe mit grünlichen Reflexen.

Er hat einen langen Nachgeschmack.

Passt zu: Seelachs, Dorade, Wolfsbarsch, aber auch ein saftiges Schwertfischfilet.

Natürlich kann dieser Assyrtiko bei 8°-10 °C an einem angenehmen Sommerabend "pur" genossen werden.